農産物Agricultural products
澄んだ空気、清らかな水、
寒暖差が生んだ美味しい農産物
辰野町の標高は約750m～1000m。水源がいくつもあり清らかな水が豊富です。朝晩の冷え込みと日中の寒暖差により農産物は自らを守るために甘みと栄養を蓄えます。ほたるが好む清らかな水、山あいの澄んだ空気、寒暖差が産む美味しい農産物は、野菜・米・穀類・果樹と幅広く《少量多品種》。これと言って「名産」や「伝統野菜」といった目立ったものはありませんが、食卓をまんべんなく彩る辰野産農産物をご紹介します。
- ALL
- こだわり栽培
- 低化学肥料
- 低農薬
- 化学肥料不使用
- 有機肥料
- 栽培期間中農薬不使用
- 無肥料栽培
- 認証取得
- きのこ・山菜
- 卵
- 旬の季節
- 冬
- 初夏
- 夏
- 春
- 秋
- 通年お届け
- 肉
- 果物
- ギフトにも
- 米・穀類
- 野菜
生産者／瀬戸ライスファーム
土や肥料にもこだわり、手間をかけ農薬は極力減らして、小さなお子様にも安心安全なお米を食べていただけるよう、そして、何よりも美味しさも追及したお米を瀬戸ライスファームからお届けします。
ふるさと納税では10kg/5kg×6回の定期便/10kg×6回の定期便からお選びいただけます。
生産者／ほたるの里農園
ほたるの里農園は標高740ｍに位置し、そこで作られるコーンは東天竜川の豊富な水量と朝晩の寒暖差によって旨味が凝縮され、とっても甘いコーンになります。
小規模農家ですが、だからこそ土づくりに徹底的にこだわり、「信州の環境にやさしい農産物」の認証を受けました(認証番号00505)
※お届けは夏頃です。受付期間外は品切れ表示となります。ご了承ください。
生産者／月のもり
園主最大のこだわりである『安全・安心』が詰まったトマトセットです！！ホワイトチェリートマト、ブラックチェリートマト、ベルナーロゼ、イエローパーフェクション、レッドゼブラ、パープルローズなどをセットにしてお届けします。
※お届けは夏頃です。受付期間外は品切れ表示となります。ご了承ください。
生産者／月のもり
月のもりは川島地区の最奥にある農家民宿・自給自足・オーガニックビレッジです。標高900ｍにある農地で、農薬や化学肥料を使わずに育てた何種類もの季節の野菜。その中から園主のチョイスによって約10種類ほど詰め合わせてお送りいたします。
※季節や気候によって品切れ表示となる場合があります。ご了承ください。
生産者／ゆがふ農園
若き園主が営むゆがふ農園。農薬・化学肥料・有機肥料を使わない、安全・安心の野菜を、季節ごとに旬のものを詰め合わせにしてお届けいたします。自然栽培ゆえに、形も不揃いで虫食いもありますが、味の濃いお野菜をぜひ！！
※季節や気候によって品切れ表示となる場合があります。ご了承ください。
生産者／一ノ瀬 金泰
標高800mの地でこだわりの栽培方法で作る美味しいメロンをお届けします。
1株に1玉しかつけない伝統栽培方法により、美味しさがギュッと凝縮され、糖度15〜16度と非常に甘いメロンです。
※お届けは毎年お盆頃です。受付開始までは売り切れ表示となりますのでご了承ください。
生産者／中村智子
その時に食べ頃の品種のブルーベリーを摘み取りお送りします。時期により酸味・甘味・香りなど違いが楽しんでいただけます。
完熟したブルーベリーのフレッシュなおいしさをお楽しみください。農薬不使用なので、安心してお召し上がりいただけます。
※旬の時期のみの受付です。受付期間外は品切れ表示となりますのでご了承ください。
生産者／林種鶏場
あの『美味しんぼ』にも登場しました。軍鶏の美味しさを永年研究し、食用として改良した「ぎたろう軍鶏」です。地下300メートルから汲み上げた水と、厳選された飼料で、放し飼いで育てられた、快い歯応えと奥深い味の軍鶏肉をぜひ一度ご賞味ください。モモ肉、ムネ肉(手羽)、ササミ、内蔵(心臓、肝臓、砂肝)、ガラ(骨)のセットです。
生産者／林種鶏場
信州辰野町のぎたろう軍鶏の『生みたて卵』です。放し飼いでストレスフリーな環境下で育った軍鶏の卵は他で手に入れることは難しくまさに【幻の卵】。採卵後すぐに発送いたします。
大自然の中で育ったためにサイズはバラバラとなりますのでご理解ください。※季節や状況により品切れ表示となる場合があります。ご了承ください。
