ずくだせトマトケチャップ

安心安全な農薬に頼らず環境に配慮した栽培方法や、完熟のトマトだけをこまめに収穫する手間のかかる作業を経て加工用トマトを栽培。「もったいない！」の精神で規格外のトマトも無駄にすることなく栽培～加工の工程すべてに「ずく(長野県の方言で気力・根気などを表す言葉)」を要するため「ずくだせトマト」と名付けました。